Santanyí

¿A quién no le encanta? Deambular por un típico mercado mallorquín, conocer los productos autóctonos, probarlos y finalmente llevarlos a casa como recuerdo.
Uno de los mercados más bonitos de Mallorca se encuentra en el pequeño pueblo de Santanyí, al sur de la isla. Cada miércoles y sábado, excepto evidentemente los días festivos, se puede examinar aquí todo lo que Mallorca tiene para ofrecer.
Uno de los muchos bocados exquisitos es la sobrasada, un embutido para untar de color rojo fabricado con carne de cerdo, pimentón y una mezcla de especias, naturalmente secreta. El fiambre está secado al aire y, según declaración de los mallorquines, solamente perfecto si se colgaba a los siete vientos de Mallorca. Pero también todas las demás cosas que se pueden encontrar aquí son de alta calidad. Las naranjas de la isla, siempre hay desde finales de Noviembre hasta finales de Mayo, no tratadas y no crecidas, están colocadas en las mesas de los comerciantes y solamente el olor nos hace la boca agua.
Pero no solamente encontramos productos comestibles sino también artículos de piel, ropa y artículos de menaje. Con estos comerciantes también es divertido regatear un poco, entonces la mayoría de las veces lo comprado se vuelve todavía un poco más económico. Intente usted su suerte, le entusiasmará. A mí, personalmente, lo que más me divierte es sentarme en la terraza de una cafetería y observar la actividad. Hacia la una de la tarde los comerciantes comienzan a desmontar sus estands. Sin embargo, eso no es ningún motivo para abandonar Santanyí. La pequeña ciudad todavía tiene un montón que ofrecer. Pasee usted por las callejuelas estrechas y visite la iglesia San Andreu del siglo XVIII. En la casa de Dios también se halla un órgano barroco que proviene del convento de los dominicanos en Palma. En el mismo complejo de edificios también se encuentra la iglesia parroquial Capella de Roser, cuyos orígenes se remontan al siglo XIV y tiene una preciosa bóveda de nervadura cruzada. Después de dejar la iglesia usted no necesita caminar más lejos y ya está usted delante del Ajuntament construido en 1902, el Ayuntamiento de Santanyí. Ahora a tomar rápido un café y para vivir un cierre inolvidable para este día vale la pena conducir todavía unos pocos kilómetros, pues a poca distancia de Santanyí usted encuentra el Cabo de Ses Salines (está señalizado). Usted ve la puesta de sol más bonita de Mallorca. Siéntese en las rocas, tome en sus brazos a su ser (o seres) más querido (o queridos), abra la botella de vino mallorquín que usted ha comprado en el mercado y usted tiene un ambiente romántico puro.
Deseo que se divierta.
Cordialmente
Hans Rauch